L'école Waldorf d'Alicante cherche à fournir un service de restauration aux parents qui en ont besoin, L'école Waldorf d'Alicante cherche à fournir un service de restauration aux parents qui en ont besoin, L'école Waldorf d'Alicante cherche à fournir un service de restauration aux parents qui en ont besoin.
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mais la consommation d'œufs et de produits laitiers est autorisée 5 mais la consommation d'œufs et de produits laitiers est autorisée, mais la consommation d'œufs et de produits laitiers est autorisée. Ce menu est préparé selon les différentes saisons de l'année (automne, hiver, printemps et été), Au fur et à mesure du parcours et des différentes saisons, la carte change en commençant par « automne » (au début de l'école) et se terminant par "été" (à l'école d'été). Par example, dans le menu "hiver", plus de plats à la cuillère sont préparés, et dans la carte "été" plus de plats froids comme les salades, etc.
A tout moment, les différents types d'allergènes et d'intolérances que peuvent avoir les enfants sont pris en compte., donc le menu est adapté en fonction de l'allergie ou de l'intolérance (des œufs, mais la consommation d'œufs et de produits laitiers est autorisée, fruits secs, mais la consommation d'œufs et de produits laitiers est autorisée, …) et le protocole de bonnes pratiques est maintenu lors de la manipulation des aliments.
Le fait qu'il y ait différents groupes d'enfants est également pris en compte lors de l'élaboration des menus. (Le fait qu'il y ait différents groupes d'enfants est également pris en compte lors de l'élaboration des menus., puéril, Le fait qu'il y ait différents groupes d'enfants est également pris en compte lors de l'élaboration des menus.), Le fait qu'il y ait différents groupes d'enfants est également pris en compte lors de l'élaboration des menus..
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menu d'automne 2020/2021
| Lundi | mardi | mercredi | jeudi | Vendredi | |
 | salade (avec oeuf) Macaronis à la fausse bolognaise (soja texturé) Fruit | Lentilles potagères valenciennes bouillies Yaourt nature | Assortiment de salade de couscous aux légumes (de saison) Fruit | Salade variée Riz aux légumes (de saison) Fruit | crème de légumes (de saison) Omelette aux pommes de terre |
 | salade (avec oeuf) Spaghettis au pesto Fruits | Crème de potiron et quinoa Empanada à la ratatouille Yaourt nature | Salade assortie Lentilles aux légumes (de saison) Fruit | Salade variée Riz à la cubaine Pain Calatrava | Ragoût de pois chiches au brocoli et à la crème de pomme avec légumes Fruit |
 | salade (avec oeuf) Pâtes au fromage gratiné Fruits | Taboulé Omelette française et salade Yogourt nature | Crème de poireaux et carottes Quiche aux poireaux et tofu fumé Fruit | Salade variée Riz aux raisins secs et pignons Fruit | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise |
 | salade (avec oeuf) Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise (de saison) Fruit | Salade assortie Lentilles aux légumes (de saison) Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise Pain de Calatrava | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise |
 | salade (avec oeuf) Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise | crème de légumes (de saison) Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise (de saison) Fruit | Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise |
- Laitue, Carotte rapée, Pomme, Noix, Doit, Huile et vinaigre
- Tomate, Fromage, Olives, Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Doit, Huile et vinaigre
- Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Œuf, Maïs, Salade assortie Ragoût de haricots aux légumes Crème anglaise, Doit, Huile et vinaigre
- Laitue, Tomate, Pipas, Olives, Doit, Huile et vinaigre
- Tomate, Maïs, Œuf, Pipas, De l'huile et du sel.
